不锈钢自动拌馅机 香肠变频拌馅机
真空搅拌机在真空的状况下,物料被负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流,完成混合均匀的搅拌功能达到理想的搅拌成效,同时使用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状况,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以维持馅料的松、鲜、嫩、口味味道优秀的特征。
真空搅拌机是肉类生产中常见的设施之一,同时也是各类速冻水饺、包子、混沌等面食加工厂的理想设施。
本机使用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状况,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以维持馅的松、鲜、嫩、口味味道的特征。机器接触食品的部位均不锈钢制造。
拌馅机的优点:
1、效率高,混料速度快
2、自动出料,劳动强度更低
3、独有些旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
4、独有些三层密封保护使设施使用年限更长,清洗更便捷
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有非常不错的适应性和混合成效。对块状物有较好的保型性,具备正反转功能,具自动出料功能。
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